Vista mare è una struttura ricettiva di bar-ristorante
Studiata per essere ad impatto zero.
viene montata solo per la stagione estiva e a fine stagione Smontata totalmente .
È L’UNICO locale in Siracusa che monta una pedana sulla scogliera completamente eco sostenibile
La struttura montata È solo Legno su roccia !!!
Zero utilizzo di tubi innocenti o altro materiale ferroso per l’ancoraggio., che spesso va a rovinare la scogliera Macchiandola di ruggine.
Attività semestrale
Pescato fresco
Materia prima di alta qualità a filiera corta
È un progetto
Food and beverage
legato il più possibile a pescato a km zero,, usando il pescato del giorno del porticciolo di Ognina
Ha in primo piano l’ obiettivo di diventare completamente Plastic free,( lo è già al 99%)
Inoltre coinvolgiamo alcune associazioni con ronde di pulizia della scogliera e sensibilizzazione degli avventori al mare A non abbandonare rifiuti.
Per l’Asporto Usiamo materiale monouso in cartoncino biodegradabile
